子どものころ、不思議に思っていたことがあった。 「お母さんは、なぜ20円高いほうの醤油を買うのか」 目の前の棚には、黒色の液体が入ったボトルが何本も陳列されている。 同じ「醤油」というジャンルでも、いくつか種類があるようだ。 母は、容器の大きさ…